Hướng dẫn cách làm làm món thịt bò xào lá lốt không sợ ngán. Bò xào lá lốt: Chỉ với vài thao tác đơn giản, ta đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Cách làm thịt bò xào lá lốt vừa đơn giản, dễ làm, tốt cho sức khỏe lại ăn lẫn cơm cực kì ngon nữa. Xem ngay phương pháp làm rồi trổ tài cho cả nhà cùng gặm nhấm he.

Nguyên liệu: (2 người)

  • 150 g thịt bò xắt lát
  • 15 lá lốt
  • một nửa hành tây
  • một trái ớt hiểm
  • cây hành hoa, ớt hiểm
  • cơm nóng
  • Gia vị: xì dầu, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu, hành tím, tỏi

Cách làm:

1. Cắt củ hành tây, ớt, hành hoa bằng miếng vừa ăn.

thom-cay-thit-bo-xao-la-lot-cho-ca-gia-dinh

hai. Phi thơm 2 muỗng dầu với hành tím, tỏi khô đã giã nát. Khi chảo bay mùi thơm thì cho củ hành tây, ớt, cây hành hoa vào xào chung. Rồi xếp thịt bò vào, xào cho tới khi thịt bò chín tái, nêm nếm gia vị sao cho đủ ăn sau đó tắt bếp.

thom-cay-thit-bo-xao-la-lot-cho-ca-gia-dinh-1

ba. Sau cùng, xới thịt bò đã xào lên đĩa và dùng chung với cơm nóng. Có thể làm thêm 1 tô nhỏ nước xì dầu có trộn ớt hiểm thái lát để dùng chung của món ăn phụ phần đậm vị.

Chúc mọi người thành công với Cách làm bò xào lá lốt sả ớt hương vị đồng quê.
Chia sẻ lên facebook