Cách làm món thịt bò hầm bí đỏ đem lại cho bé yêu của bạn không những là một món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món canh bò hầm bí đỏ này ngon, ngọt và bổ – bí đỏ bổ mà thịt bò cũng bổ, nước canh thì rất ngọt và thơm. Món này ăn trong những ngày mua đông lạnh giá thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Nguyên liệu chuẩn bị món thịt bò hầm quả bầu đỏ

Để bắt tay vào thực hiện món thịt bò hầm bí đỏ các bạn phải chuẩn bị đầy đủ Các nguyên liệu cần có sau:

Kết quả hình ảnh cho bò hầm bí đỏ

– Thịt bò.

– bí đỏ.

– bột làm từ ngô.

– Gia vị: dầu ăn vừng, hột tiêu xay, hạt nêm, nước mắm.

– gừng tươi, hành củ, tỏi khô.

– Rau mùi.

cách nấu thịt bò hầm bí đỏ

Sau khi thịt bò mua về chúng mình hãy đem mang đi rửa thật sạch và thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp theo bạn bắt tay vào công đoạn ướp thịt bò, bằng cách xếp thịt bò đã được thái vào 1 cái chén thau, nêm thêm nước tương, bột nêm, hạt tiêu bột, ớt bột, dầu ăn mè, bột ngô sau đó đánh đều lên, để trong khoảng 30 phút cho những gia vị thấm vào thịt bò.

bí đỏ gọt vỏ rửa sạch sẽ cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, ru mùi nhặt sạch, gừng tươi và tỏi bóc hết vỏ đâm nát.

dùng 1 cái khay hấp để xếp quả bí đỏ xung quanh cái khay, các bạn nhớ để chừa 1 chừng trống ở giữa sau đó thả thịt bò vào. Với cách sắp xếp như vậy này sẽ giúp những khẩu vị từ quả bầu đỏ và thịt bò được hòa quyện vào nhau. Sau đó các bạn hãy cho khay hấp vào nồi sau đó để lên phía trên bếp hấp chín trong vòng 1/2h.

Sau khi đã nấu chín Nguyên vật liệu gồm có thịt bò và quả bầu đỏ, các bạn hãy lấy bí đỏ và thịt bò bày ra đĩa. Tiếp tục ta hãy cho chảo lên trên bếp, cho thêm một tí dầu thực vật vào đợi tới khi dầu thực vật sôi lên thì các bạn cho tỏi khô băm nát vào phi lên thật thơm và tắt bếp. Chúng mình hãy đổ tỏi khô đã được phi thơm vào bát thịt bò hầm quả bí đỏ, món ăn sẽ trở nên vừa thơm vừa ngon và cuốn hút hơn rất nhiều.

Bước sau cùng chúng ta chỉ cần trang trí món ăn nêm thêm đẹp bằng cách rắc một vài cọng rau mùi lên trên là đã hoàn thành xong món ăn. Tuy nhiên nếu bé nhà chúng mình lười ăn rau mùi ta hãy thái nhỏ rau mùi ra và cho vào một chút thôi nhé.

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò hầm bí đỏ ngon nhất cơ bản mà bạn càn phải biết.

Chia sẻ lên facebook